云服务器可以通过以下方法运行Socket：
1. 选择合适的云服务器：根据自己的需求选择适合的云服务器。
2. 配置服务器环境：在云服务器上安装操作系统，并配置网络环境和防火墙。
3. 安装Socket库：根据编程语言选择适当的Socket库，例如Python的socket库、Java的java.net包等。
4. 编写Socket程序：根据需求编写Socket程序，包括创建Socket对象、绑定端口、监听连接请求、接收和发送数据等操作。
5. 运行Socket程序：将编写好的Socket程序上传到云服务器，并在服务器上运行程序。
6. 连接Socket服务：在客户端程序中使用云服务器的IP地址和端口号来连接Socket服务。
7. 进行通信：通过Socket连接进行客户端和服务器之间的通信，可以发送和接收数据。
需要注意的是，云服务器的网络配置和安全设置可能会影响Socket的运行。确保服务器的网络环境和防火墙设置正确，并具备相应的权限和访问控制。