在CentOS系统中，挂载文件系统时可能会遇到一些安全问题。以下是一些建议和最佳实践，以确保挂载过程的安全性：
使用最小权限原则：在挂载文件系统时，尽量使用最低权限的用户和组。避免使用root用户进行挂载操作。
限制访问权限：在挂载文件系统时，可以通过设置访问控制列表（ACL）来限制对文件系统的访问。这可以确保只有授权用户才能访问挂载的文件系统。
使用安全选项：在挂载文件系统时，可以使用一些安全选项来提高安全性。例如，使用noexec选项可以防止在挂载的文件系统上执行可执行文件；使用nosuid选项可以禁止设置文件的setuid和setgid位；使用nodev选项可以禁止在挂载的文件系统上创建设备文件。
定期检查挂载状态：定期检查系统中的挂载状态，确保没有未经授权的文件系统被挂载。可以使用mount命令或查看/etc/fstab文件来检查挂载状态。
使用加密：如果需要在网络中共享文件系统，可以考虑使用加密技术来保护数据的安全。例如，可以使用NFSv4的加密功能或使用第三方加密工具。
防火墙设置：确保防火墙设置正确，以防止未经授权的访问。可以限制允许访问挂载文件系统的IP地址和端口。
定期更新系统：定期更新CentOS系统，以修复已知的安全漏洞和增强系统安全性。
监控日志：监控系统日志，以便在出现安全问题时及时发现并解决。可以使用journalctl命令或查看/var/log目录下的日志文件。
遵循以上建议和最佳实践，可以降低CentOS系统中挂载文件系统的安全风险。