从Scratch直接安装Ubuntu并不是一个常见的做法，因为Scratch主要是为儿童和初学者设计的图形化编程环境，而Ubuntu是一个功能强大的开源操作系统。通常，用户可能会选择在Ubuntu上安装Scratch，而不是从Scratch内部安装Ubuntu。
关于在Ubuntu上安装软件的安全性问题，一般来说，通过官方或可信的渠道下载和安装软件是比较安全的做法。Ubuntu广泛使用的开源操作系统，拥有庞大的用户社区和丰富的软件资源，其安全性也得到了广泛的认可。
如果你想在Ubuntu上安装Scratch，建议通过官方渠道下载最新版本的Ubuntu，并在官方文档的指导下进行安装。这样可以确保系统的稳定性和安全性。
总的来说，从Scratch安装Ubuntu并不是一个标准的做法，也存在一定的安全风险。如果需要在Ubuntu上使用Scratch，建议通过官方渠道下载和安装Ubuntu，并在官方文档的指导下进行操作。