在Java中，可以使用以下方法来初始化一个double变量：
1、直接赋值：
```java
double num = 10.5;
```
2、使用构造器初始化：
```java
Double num = new Double(10.5);
double result = num.doubleValue();
```
3、通过类型转换初始化：
```java
double num = (double) 10.5;
```
4、使用包装类的静态方法初始化：
```java
double num = Double.valueOf("10.5");
```