在CentOS系统中管理C++日志，通常涉及以下几个方面：
rsyslog是一个功能强大的日志管理工具，可以收集系统日志并将其发送到远程的日志服务器中。通过编辑rsyslog的配置文件（通常位于/etc/rsyslog.conf或/etc/rsyslog.d/*），可以配置日志收集的规则。
日志轮转是管理日志文件大小和数量的重要工具。logrotate命令可以自动压缩、删除旧的日志文件，以避免日志文件过大。logrotate的配置文件通常位于/etc/logrotate.conf，并且可以通过/etc/logrotate.d/*目录下的子配置文件进行自定义。
ELK Stack（Elasticsearch, Logstash, Kibana）是一个开源的日志分析工具集，可以用于集中管理、搜索和可视化日志数据。在CentOS系统上部署ELK Stack可以帮助管理员更好地监控系统运行状态，快速定位和解决问题。
对于C++应用程序，可以使用自定义的日志库来管理日志。例如，Muduo库是一个高性能的C++网络库，它提供了一个简单的日志系统，支持多级别日志消息、同步和异步日志输出到文件或终端。
除了上述工具，还可以使用专门的日志管理系统，如Splunk，来实现日志的集中管理、搜索和可视化等功能。
通过上述方法，可以有效地在CentOS系统中管理C++应用程序的日志，确保日志信息的有效收集、分析和存储。