Oracle参数和变量之间的区别如下：
参数是在数据库中定义的静态值，用于控制数据库的行为和性能。参数的值在数据库启动时被设置，并且通常在数据库运行期间不会改变。参数通常是全局的，适用于整个数据库实例。
变量是在SQL或PL/SQL语句中使用的动态值。变量的值可以在程序执行期间改变，并且只在程序内部可见。变量通常是局部的，只在特定的SQL语句或PL/SQL块中可见。
参数通常用于配置数据库的全局行为，如缓冲池大小、日志文件大小等。变量通常用于在程序中处理数据和执行逻辑操作。
参数是通过ALTER SYSTEM或ALTER SESSION语句设置和修改的。变量是通过DECLARE语句定义和赋值的。
总的来说，参数是用来控制数据库整体行为的静态值，而变量是用来在程序中处理数据和执行逻辑操作的动态值。参数是全局的，变量是局部的。