C++类图可以通过使用虚函数和指针或引用来反映多态性。在类图中，如果一个类包含一个或多个虚函数，那么这个类被认为是一个多态类，因为它可以被子类重写这些虚函数。在类图中，子类可以覆盖父类的虚函数，从而实现多态性。此外，如果一个类中包含一个指向父类对象的指针或引用，并且该指针或引用指向一个子类对象，那么在运行时会调用子类的方法，这也是多态性的一种体现。因此，通过在C++类图中使用虚函数和指针或引用，可以有效地反映多态性。