Java和C++在性能上的差异主要体现在以下几个方面：
- 启动速度：C++程序的启动速度通常比Java快。这是因为C++程序在启动时需要加载并链接到所有的库，而Java程序则通过JVM（Java虚拟机）进行加载和链接，这使得Java程序的启动速度相对较慢。
- 执行速度：在大多数情况下，C++的执行速度比Java快。这是因为C++是编译型语言，它的程序在执行前已经被编译为机器码，可以直接被CPU执行。而Java则是解释型语言，它的程序在执行时需要逐行被解释器解释为机器码后再执行，这增加了额外的开销。
- 内存管理：Java具有自动内存管理机制，可以自动回收不再使用的内存，降低了内存泄漏的风险。而C++则需要程序员手动管理内存，如果程序员没有正确地管理内存，就可能导致内存泄漏等问题。
- 并发处理：Java具有更好的并发处理能力。它提供了多线程支持，可以轻松地实现并发编程。而C++虽然也支持多线程，但由于线程安全问题，需要程序员手动处理线程同步等问题，这增加了编程的复杂性。
总的来说，Java和C++在性能上各有优劣，具体选择哪种语言取决于具体的应用场景和需求。如果需要高性能的应用程序，可以考虑使用C++；如果需要更好的可移植性和自动内存管理，可以考虑使用Java。