在Oracle中，"BETWEEN"是用于检查一个值是否在一个范围内的条件运算符。它的语法如下：
value BETWEEN low AND high;
其中，value是要检查的值，low是范围的最小值，high是范围的最大值。如果value在low和high之间（包括low和high），则条件为真；否则条件为假。
例如，查询员工的工资在1000到2000之间的SQL语句可以写为：
SELECT * FROM employees
WHERE salary BETWEEN 1000 AND 2000;
这样将会返回工资在1000到2000之间的员工记录。