在SQL中，char和varchar都是用于存储字符串数据类型的字段。
- char：
- char是一种固定长度的数据类型，需要指定字段的长度。
- 当存储数据时，char会将数据填充到指定的长度，如果数据长度小于指定长度，则会使用空格进行填充。
- char类型的字段在存储和检索过程中，性能较好，但会浪费存储空间。
- 示例：char(10)表示该字段长度为10个字符。
- varchar：
- varchar是一种可变长度的数据类型，也需要指定字段的长度。
- 当存储数据时，varchar只会占用实际数据的存储空间，不会进行填充。
- varchar类型的字段在存储和检索过程中，性能稍差于char，但可以节省存储空间。
- 示例：varchar(10)表示该字段长度最多为10个字符。
总结：char和varchar的主要区别是固定长度和可变长度的存储方式，以及是否进行填充和存储空间的利用程度。根据具体的需求，选择合适的数据类型可以提高数据库的性能和节省存储空间。