是的，Eval函数可以执行字符串中包含的函数。当您使用eval函数来执行一个字符串时，它会将字符串当作一个有效的表达式来执行，因此如果字符串中包含函数调用，则会执行这个函数。要注意的是，使用eval函数执行字符串中的函数可能存在安全风险，因为它可以执行任意代码。因此，应该谨慎使用eval函数并确保字符串来自可信任的来源。