要通过 CentOS 的 cpustat 工具监控进程的 CPU 使用情况，可以按照以下步骤进行操作：
安装 sysstat 包：
cpustat 是 sysstat 包的一部分。如果尚未安装该包，可以使用以下命令进行安装：
sudo yum install sysstat
查看所有进程的 CPU 使用情况：
使用 cpustat 命令可以查看系统中所有进程的 CPU 使用情况。默认情况下，它会显示每个进程的 CPU 使用率、上下文切换次数等信息。
sudo cpustat
查看特定进程的 CPU 使用情况：
如果你只想查看某个特定进程的 CPU 使用情况，可以使用 pidstat 命令（也是 sysstat 包的一部分）：
sudo pidstat -p <PID> 1
这里 <PID> 是你想要监控的进程的进程 ID，1 表示每秒更新一次。
持续监控进程 CPU 使用情况：
如果你想持续监控某个进程的 CPU 使用情况，可以使用 -u 选项：
sudo pidstat -u -p <PID> 1
这会每秒更新一次该进程的 CPU 使用情况。
查看 CPU 使用率的详细信息：
cpustat 提供了很多选项来显示 CPU 使用率的详细信息。例如，使用 -c 可以查看每个 CPU 核心的详细统计信息：
sudo cpustat -c
结合其他工具：
你还可以结合 top 或 htop 等工具来更直观地监控进程的 CPU 使用情况。这些工具提供了实时的进程视图和资源使用情况。
通过这些步骤，你可以有效地使用 cpustat 和相关工具来监控 CentOS 系统中进程的 CPU 使用情况。