在Linux系统中，lunch命令通常是用于选择或切换系统中的shell环境。具体用法可以根据不同的Linux发行版和shell环境而有所不同。一般来说，可以通过以下方式使用lunch命令：
列出可用的shell环境选项：运行lunch命令，系统会列出可用的shell环境选项供选择。
选择特定的shell环境：根据提示输入相应的数字或选项，以选择特定的shell环境。
切换到选择的shell环境：确认选择后，系统将会切换到选定的shell环境。
需要注意的是，lunch命令可能并不是所有Linux系统都支持，因此在使用前最好先查看相关文档或使用帮助命令来了解更多信息。