在Matlab中，可以使用’Color’参数来设置颜色，使用’LineStyle’参数来设置线型。
设置颜色： 可以使用预定义的颜色名称，如’red’、‘blue’、'green’等。 也可以使用RGB颜色值，如[1,0,0]代表红色，[0,0,1]代表蓝色，[0,1,0]代表绿色等。
设置线型： 可以使用预定义的线型名称，如’solid’代表实线，'dashed’代表虚线，‘dotted’代表点线等。 也可以使用字符符号来表示线型，如’-‘代表实线，’–‘代表虚线，’:'代表点线等。
下面是一个示例：
% 创建数据
x = 0:pi/10:2*pi;
y1 = sin(x);
y2 = cos(x);
% 绘制图像
figure
hold on
% 绘制y1的图像，使用红色实线
plot(x, y1, 'Color', 'red', 'LineStyle', '-')
% 绘制y2的图像，使用蓝色虚线
plot(x, y2, 'Color', 'blue', 'LineStyle', '--')
% 添加图例
legend('y1', 'y2')
% 添加标题和坐标轴标签
title('Plot Example')
xlabel('x')
ylabel('y')
% 取消保持图像，使得下一个绘图不会覆盖当前图像
hold off
运行上述代码，就会得到一张包含两条曲线的图像，其中y1曲线为红色实线，y2曲线为蓝色虚线。