是的，PHP全局变量可以用于缓存数据。但是，使用全局变量来缓存数据并不是一种推荐的做法。这是因为全局变量可能导致代码难以维护和理解，同时可能引发安全问题。更好的选择是使用专门的缓存系统，如Memcached、Redis或APCu等。
这些缓存系统提供了更高级的功能，如缓存过期时间、缓存键自动生成和缓存数据持久化等。此外，它们通常与PHP框架和CMS（如WordPress、Drupal等）兼容，使得在项目中集成和使用缓存变得更加容易。