Apache Kafka是一个分布式流处理平台，主要用于处理高吞吐量的消息流。在Kafka中，数据类型主要包括字符串(String)、字节数组(Byte Array)、JSON、Avro、Protobuf以及自定义数据类型等。以下是Kafka数据类型与流处理的介绍：
Kafka的流处理功能主要通过Kafka Streams API实现，它允许开发者编写应用程序来处理实时数据流。流处理模型基于发布-订阅模式，支持数据的实时摄取、转换、聚合和持久化。
通过了解Kafka的数据类型和流处理能力，可以更好地利用Kafka构建高效、可靠的实时数据管道和流应用。