要设置MFC文本框的默认值，可以在对话框类的OnInitDialog()函数中使用SetWindowText()函数来设置文本框的初始值。例如，如果有一个ID为ID_EDIT_TEXT的文本框控件，可以在OnInitDialog()函数中添加以下代码来设置默认值：
CString defaultText = _T("Default Value");
GetDlgItem(IDC_EDIT_TEXT)->SetWindowText(defaultText);
这样就可以在对话框初始化时将文本框的默认值设置为"Default Value"。需要注意的是，SetWindowText()函数接受的参数为CString类型，所以需要将默认值转换为CString类型。