要提高CentOS上Golang日志的可读性，您可以采取以下几种方法：
使用结构化日志库：使用结构化日志库（如logrus、zap等）可以帮助您更好地组织和格式化日志。这些库通常支持JSON格式的日志，这使得日志更容易阅读和分析。
使用日志级别：为您的日志设置不同的级别（如DEBUG、INFO、WARN、ERROR等），以便在需要时可以轻松地过滤和查找特定级别的日志。
添加时间戳：在每条日志消息中添加时间戳，以便了解事件发生的时间顺序。
添加上下文信息：在日志消息中添加相关的上下文信息，如请求ID、用户ID等，以便更容易地识别和跟踪问题。
使用颜色和格式化：为您的日志添加颜色和格式化，以提高可读性。例如，您可以使用ANSI转义码为不同级别的日志添加颜色。
日志轮转：配置日志轮转，以便在日志文件变得过大时自动创建新的日志文件。这有助于保持日志文件的可管理性，并防止磁盘空间不足的问题。
使用日志分析工具：使用日志分析工具（如ELK Stack、Grafana Loki等）可以帮助您更好地收集、搜索和可视化日志数据。
文档化日志策略：编写文档以记录您的日志策略，包括日志级别、格式、轮转策略等。这有助于确保团队成员遵循相同的日志实践，并使日志更具一致性。
通过实施这些建议，您可以提高CentOS上Golang日志的可读性，从而更容易地诊断和解决问题。