在 CentOS 系统中，要为 crontab 任务添加日志记录功能，可以通过以下方法实现：
打开终端。
输入 crontab -e 命令来编辑当前用户的 crontab 文件。如果你想编辑其他用户的 crontab 文件，请使用 sudo crontab -u [用户名] -e 命令。
在 crontab 文件中，为每个需要记录日志的任务添加以下内容：
* * * * * /path/to/your/script.sh >> /path/to/your/logfile.log 2>&1
这里的 * * * * * 是 cron 表达式，用于指定任务的执行时间。你需要根据实际需求替换为正确的表达式。/path/to/your/script.sh 是你要执行的脚本文件的路径，/path/to/your/logfile.log 是你希望存储日志的文件路径。
>> /path/to/your/logfile.log 表示将脚本的输出追加到日志文件中。2>&1 表示将标准错误（2）重定向到标准输出（1），这样错误信息也会被记录到日志文件中。
例如，如果你想每天凌晨 1 点执行一个名为 backup.sh 的脚本，并将日志记录到 /var/log/backup.log 文件中，你可以这样设置：
0 1 * * * /path/to/backup.sh >> /var/log/backup.log 2>&1
现在，你的 crontab 任务将会在指定的时间执行，并将输出和错误信息记录到指定的日志文件中。你可以使用 tail -f /path/to/your/logfile.log 命令实时查看日志文件的内容。