在选择CentOS LNMP（Linux, Nginx, MySQL, PHP）服务器时，需要考虑多个因素，包括系统稳定性、安全性、性能优化以及长期支持等。以下是一些建议：
CentOS版本选择
- CentOS 7.x：这是一个较新的版本，提供了更多的特性和改进，同时仍然保持了对旧软件的兼容性。它得到了较广泛的支持，是一个值得推荐的选择。
- CentOS 8.x：作为CentOS的最新版本，它包含了最新的安全更新和技术改进。但是，对于一些较旧的服务或应用程序，可能需要额外的配置或调整。
Nginx版本选择
- 对于CentOS 7.3，推荐使用Nginx 1.12.x版本。
- 对于CentOS 8.4，推荐使用Nginx 1.20.x版本。
MySQL/MariaDB版本选择
- 对于CentOS 7.3和8.4，推荐使用MySQL 5.7.x版本。
- MariaDB是MySQL的一个分支，通常在CentOS中作为默认数据库系统使用。
PHP版本选择
- 对于CentOS 7.3，推荐使用PHP 7.0.x版本。
- 对于CentOS 8.4，推荐使用PHP 7.4.x版本。
其他建议
- 性能优化：根据服务器的硬件配置和应用需求，对Nginx、MySQL和PHP进行相应的配置优化，如调整缓冲区大小、启用Gzip压缩、优化PHP代码等。
- 安全性：确保系统和应用的安全性，如配置防火墙、使用SSL/TLS加密、定期更新系统和软件等。
- 监控和维护：建立监控和维护机制，定期检查系统性能和安全状态，及时发现并解决问题。
综上所述，对于大多数用户来说，CentOS 7.x配合Nginx、MySQL和PHP的组合是一个稳定且成熟的选择，适合大多数Web应用和网站的需求。如果您的应用需要最新的功能或更高的性能，可以考虑使用CentOS 8.4配合相应的LNMP版本。