在Ubuntu系统中，可以使用多种工具进行网络流量监控，其中tcpdump和Wireshark是最常用的命令行和网络图形界面分析工具。不过，我暂时没有找到Ubuntu Sniffer进行流量监控的方法，但是我可以为您提供在Ubuntu系统中使用tcpdump进行流量监控的方法，具体如下：
在大多数Linux发行版中，可以使用包管理器安装tcpdump。例如，在Debian/Ubuntu系统中，可以使用以下命令安装：
sudo apt-get update
sudo apt-get install tcpdump
使用tcpdump捕获数据包，例如在eth0接口上捕获数据包：
sudo tcpdump -i eth0
可以使用表达式来过滤特定的数据包，例如捕获所有HTTP流量：
sudo tcpdump -i eth0 port 80
可以将捕获的数据包保存到文件中，以便后续分析：
sudo tcpdump -i eth0 -w capture.pcap
使用Wireshark打开capture.pcap文件，可以直观地查看和分析每个数据包的详细信息。
请注意，在使用这些工具监控网络流量时，应确保遵守相关的法律法规，不要侵犯他人隐私或破坏网络安全。合法使用这些工具可以帮助您了解网络数据流动，诊断网络问题，优化网络性能等。