如果Windows 7的开始栏不见了，你可以尝试以下方法来找回它：
按下键盘上的Windows键：开始栏可能只是被最小化了，按下键盘上的Windows键（具有Windows图标的键）来尝试打开它。
使用键盘快捷键：按下Ctrl+Esc组合键来打开开始栏。
重新启动Windows资源管理器：按下Ctrl+Shift+Esc组合键打开任务管理器，找到“进程”选项卡，在列表中找到“Windows资源管理器”，右键点击它并选择“结束任务”。然后，在任务管理器的左上角点击“文件”选项，选择“新任务”，输入“explorer.exe”，然后按下回车键，以重新启动Windows资源管理器。
检查任务栏设置：右键点击任务栏，选择“属性”，在“任务栏”选项卡中确保“自动隐藏任务栏”选项未被选中。
重新启动计算机：有时重新启动计算机可以解决问题。
如果以上方法都无法找回开始栏，可能需要进行更深入的故障排除或修复操作，建议向专业人士寻求帮助。