总体判断
完全适合。CentOS（尤其是7/8）在企业与服务器环境中被广泛采用，配合Anaconda/Miniconda或venv即可快速搭建隔离的Python环境，并通过pip/conda安装PyTorch；GPU训练时安装对应的CUDA/cuDNN即可获得良好性能。社区与厂商资料均给出了在CentOS上安装、验证PyTorch的完整流程与示例，说明其在开发与部署两端都具备可行性与稳定性。
适用场景与优势
- 服务器与集群运维友好：与yum/dnf、systemd、容器与调度系统配合成熟，便于长期运行与批量部署。
- 开发体验完整：支持Miniconda/Anaconda与venv虚拟环境，包管理与依赖隔离简单可靠。
- 训练与推理均可覆盖：CPU、单卡/多卡NVIDIA GPU训练均可通过安装对应版本的PyTorch与CUDA实现；也可在无GPU环境下做CPU开发/调试。
- 从源码构建可行：官方与厂商文档均提供在CentOS上编译/安装PyTorch（含CPU版与插件）的步骤，便于定制与适配特殊硬件。
快速上手步骤
- 系统准备：更新系统并安装基础工具
sudo yum update -y
sudo yum install -y python3 python3-pip python3-devel
- 安装Miniconda并创建环境
wget https://repo.anaconda.com/miniconda/Miniconda3-latest-Linux-x86_64.sh
bash Miniconda3-latest-Linux-x86_64.sh
conda create -n pytorch python=3.8
conda activate pytorch
- 安装PyTorch
- CPU版：conda install pytorch torchvision torchaudio cpuonly -c pytorch
- GPU版（示例，按你的CUDA版本选择）：conda install pytorch torchvision torchaudio cudatoolkit=11.8 -c pytorch -c nvidia
- 验证安装
python - <<‘PY’
import torch
print(“torch:”, torch.version)
print(“cuda:”, torch.cuda.is_available())
PY
- 如需源码编译（可选）：准备gcc ≥ 7.3.0、cmake ≥ 3.12.0等依赖后，clone PyTorch源码并按官方流程执行构建。
注意事项与建议
- 版本匹配优先级：先确定Python版本与CUDA/cuDNN版本，再选择与之匹配的PyTorch版本；GPU环境务必保证驱动、CUDA与cuDNN版本兼容。
- 虚拟环境隔离：强烈建议使用conda/venv隔离项目依赖，避免与系统Python包冲突。
- 网络与代理：在受限网络（公司/校园网）下，可能需要配置HTTP/HTTPS代理才能顺利下载安装包。
- 桌面与IDE：若需图形化开发，可安装Java 8后使用PyCharm等IDE；服务器侧可仅用SSH与Jupyter/VS Code Remote。
- 长期维护：对于新项目，建议优先选用CentOS Stream 8/9或迁移至RHEL 8/9等受支持版本，以获得更好的软件包与驱动兼容性与安全更新。