在数据清洗中，substring函数可以用来提取字符串中的部分内容。例如，当需要从一个包含日期信息的字符串中提取出日期部分时，可以使用substring函数来实现。另外，substring函数也可以用来截取文本中的特定部分，以便进一步分析和处理。
举例来说，假设有一个包含邮件地址的数据集，格式为"username@example.com"。如果需要提取出邮件地址中的用户名部分，可以使用substring函数来截取"@"符号之前的内容。这样可以方便后续对用户名和域名进行分析和比较。
总的来说，substring函数在数据清洗中可以帮助提取需要的信息，对数据进行规范化和处理，从而更好地进行数据分析和挖掘。