在版本控制中，Oracle Longtext数据可以通过以下方式实现版本控制：
使用表字段版本控制：可以在表中添加一个额外的字段来存储Longtext数据的版本号。每次更新Longtext数据时，都可以增加版本号，从而实现版本控制。
使用历史表：可以创建一个历史表，用于存储Longtext数据的历史版本。每次更新Longtext数据时，可以将旧数据插入到历史表中，并将新数据更新到原始表中，从而实现版本控制。
使用触发器：可以创建一个触发器，在Longtext数据更新时，触发器可以将旧数据插入到历史表中，并更新原始表中的数据，实现版本控制。
使用版本控制工具：可以使用第三方版本控制工具，如Git或SVN，将Longtext数据的不同版本进行管理和比较，从而实现版本控制。