Postman 并不是用来发送邮件的程序，而是一个用于 API 测试的工具。因此，在Postman中设置邮件优先级并不是一个直接的功能。如果你需要设置邮件优先级，你可能需要使用专门的邮件客户端或脚本来实现这一功能。例如，如果你使用的是Outlook邮件客户端，你可以通过 Python 脚本来自动处理邮件分类和管理，包括设置邮件优先级。