使用Java连接数据库的方法通常是通过JDBC（Java Database Connectivity）技术。JDBC是Java语言访问数据库的标准接口，可以通过JDBC API来与数据库进行交互。
一般使用以下步骤来连接数据库：
1. 加载数据库驱动程序：使用Class.forName()方法加载数据库驱动程序。
2. 建立数据库连接：使用DriverManager.getConnection()方法建立与数据库的连接。
3. 创建SQL语句：编写SQL语句，如查询、插入、更新等操作。
4. 执行SQL语句：通过Connection对象的createStatement()方法创建Statement对象，然后调用Statement对象的executeQuery()或executeUpdate()方法执行SQL语句。
5. 处理查询结果：对查询结果进行处理，如获取数据、更新数据等。
6. 关闭连接：使用Connection对象的close()方法关闭与数据库的连接。
另外，还可以使用一些框架和工具简化数据库操作，如MyBatis、Hibernate等。这些工具提供了更高级的抽象和封装，使数据库操作更加方便和简洁。