在Ubuntu系统下，您可以通过以下步骤查看php-fpm的日志文件：
定位日志文件：
php-fpm的日志文件通常位于 /var/log/php-fpm.log 。如果找不到该文件，可能是因为日志文件被移动或删除，或者配置文件中的路径不正确。
使用文本编辑器打开日志文件：
使用任何文本编辑器打开日志文件，例如使用 nano 或 vi 命令：
sudo nano /var/log/php-fpm.log
或
sudo vi /var/log/php-fpm.log
过滤日志消息： 为了方便，可以使用过滤命令来查找特定类型的日志消息，例如：
grep error /var/log/php-fpm.log
（查找错误消息）
grep warning /var/log/php-fpm.log
（查找警告消息）
分析日志： php-fpm日志文件包含请求详细信息（时间、URI、状态代码）、错误消息、性能指标和配置参数。通过检查日志，您可以了解php-fpm的行为并解决任何问题。
请注意，根据您的具体需求，可能需要查看错误日志或访问日志。默认情况下，错误日志文件位于 /var/log/php-fpm/error.log，访问日志文件位于 /var/log/php-fpm/access.log。
希望这些信息能帮助您顺利查看php-fpm的日志文件。如果您在查看日志时遇到任何问题，请随时联系技术支持获取帮助。