在CentOS系统中升级GitLab版本是一个涉及多个步骤的过程，以下是详细的升级攻略：
备份数据： 在进行任何升级操作之前，务必备份GitLab的所有数据。可以使用GitLab自带的备份工具来创建一个完整的备份，包括但不限于数据库、配置文件和重要的项目数据。
sudo gitlab-rake gitlab:backup:create
备份文件通常会保存在 /var/opt/gitlab/backups/ 目录下。
检查当前版本： 确认当前安装的GitLab版本，以便了解需要升级到哪个版本。
sudo gitlab-rake gitlab: env :info
更新Yum仓库： 更新Yum仓库，以确保获取到最新的软件包信息。
sudo yum update
下载新版本安装包： 访问GitLab官方升级页面，选择当前版本和目标版本，下载相应的安装包。
校验安装包完整性：
使用 md5sum 命令校验下载的安装包的完整性。
md5sum gitlab-ce-<version>.rpm
升级GitLab： 使用以下命令安装新版本的GitLab：
sudo yum install gitlab-ce-<version>.rpm
将 <version> 替换为你下载的实际版本号。
重新配置GitLab： 安装完成后，重新配置GitLab以应用新的配置：
sudo gitlab-ctl reconfigure
启动GitLab服务： 完成升级后，重新启动GitLab服务：
sudo gitlab-ctl restart
验证升级： 验证GitLab是否成功升级并运行正常：
sudo gitlab-ctl status
访问GitLab的Web界面，使用管理员账户登录，检查所有功能是否正常。
停止当前容器：
docker-compose down -vd
删除当前容器：
docker-compose rm -f
拉取新版本镜像： 根据升级路线图，依次替换不同tag的镜像。
docker pull gitlab/gitlab-ce:latest
启动新服务：
使用相同的 docker-compose.yml 文件启动新的GitLab实例：
docker-compose up -d
验证升级： 访问你的GitLab实例，确认版本已更新。
在进行版本升级之前，请确保已经详细阅读并理解了GitLab的官方升级文档，并在测试环境中进行了充分的测试。如果遇到任何问题，可以参考GitLab的官方支持页面或社区论坛寻求帮助。