要更改Windows 7任务栏的颜色，按照以下步骤进行操作：
右键单击任务栏上的空白区域，然后选择“属性”。
在“任务栏和开始菜单属性”对话框中，切换到“任务栏”选项卡。
在“任务栏颜色”部分，取消选中“自动选择颜色”复选框。
然后，从“颜色预览”列表中选择您喜欢的颜色。
如果您想要更多的自定义选项，可以单击“窗口颜色”的链接。
在“窗口颜色和外观”对话框中，您可以选择不同的元素（如窗口背景、标题栏、按钮等）进行设置。
完成设置后，单击“应用”按钮，然后单击“确定”按钮使更改生效。
请注意，这些步骤适用于Windows 7操作系统。对于其他版本的Windows操作系统，步骤可能会有所不同。