在MongoDB中，可以使用projection操作符来返回指定字段。在find方法中传入第二个参数作为projection操作符，指定需要返回的字段。
例如，假设有一个名为users的集合，其中包含字段name和age，如果只想返回name字段，可以这样查询：
db.users.find({}, { name: 1, _id: 0 })
上面的代码中，第一个参数{}是查询条件，表示返回所有文档。第二个参数{ name: 1, _id: 0 }是projection操作符，表示只返回name字段，不返回_id字段。1表示返回，0表示不返回。
如果想返回多个字段，可以在projection操作符中添加多个字段名和对应的值为1或0。