Spring中的DataBinder主要用于将字符串绑定到JavaBean对象，以及将JavaBean对象的属性值转换为字符串。它提供了一种简便的方式来处理数据绑定，使得开发人员能够更快速地将用户输入的数据绑定到JavaBean对象上。
然而，关于DataBinder的速度是否“快速”，这取决于具体的应用场景和需求。在大多数情况下，DataBinder的性能应该是足够的，因为它是一个轻量级的库，并且经过了优化以提供高效的数据绑定功能。
然而，如果需要处理大量的数据绑定操作，或者需要高性能的数据绑定解决方案，那么可能需要考虑其他更专业的数据绑定库或框架。这些库或框架可能提供了更多的功能和优化选项，以满足特定的性能需求。
总的来说，Spring中的DataBinder是一个方便且高效的数据绑定工具，适用于大多数应用场景。但是，如果需要更高的性能或更专业的功能，可能需要考虑其他更强大的数据绑定解决方案。