在高并发环境下，Redis序列化的方法可以选择使用二进制序列化或者JSON序列化。
二进制序列化：使用二进制序列化可以减少序列化和反序列化的时间，并且节省存储空间。在高并发环境下，使用二进制序列化可以提高Redis的性能和吞吐量。
JSON序列化：JSON序列化是一种通用的序列化方法，可以方便地将数据转换为JSON格式进行存储。虽然JSON序列化可能会占用更多的存储空间和时间，但是在某些情况下可能更易于查看和调试数据。
根据具体的业务需求和性能要求，可以选择适合的序列化方法来优化Redis在高并发环境下的性能表现。