MySQL INSERT语句的安全性主要涉及以下几个方面：
- 防止SQL注入：这是数据库安全性的首要考虑。SQL注入是一种通过插入恶意的SQL代码来破坏、篡改或窃取数据库数据的攻击方式。为了防止SQL注入，应该始终使用参数化查询或预编译语句，而不是直接将用户输入拼接到SQL语句中。在PHP中，可以使用PDO（PHP Data Objects）或MySQLi扩展来实现参数化查询。
- 权限控制：应该严格限制对数据库的访问权限，只授予用户完成其任务所需的最小权限。例如，如果一个用户只需要插入数据，那么只应该授予其INSERT权限，而不应该授予其他权限，如SELECT、UPDATE或DELETE。
- 数据验证：在插入数据之前，应该对用户输入进行严格的验证，确保数据的合法性和完整性。例如，可以检查输入的数据是否符合预期的格式，是否包含恶意代码等。
- 使用事务：在某些情况下，可以使用事务来确保数据的完整性和一致性。例如，在插入多条相关数据时，如果其中任何一条数据插入失败，那么所有已插入的数据都应该回滚，以保持数据的一致性。
- 日志记录：应该记录所有对数据库的访问和操作，包括INSERT语句的执行情况。这样可以在发生异常情况时进行追踪和分析，有助于发现和解决安全问题。
总之，在使用MySQL INSERT语句时，应该注意以上几个方面的安全性问题，并采取相应的措施来保护数据库的安全。