在Linux系统中，MinIO的数据存储路径通常是在启动MinIO服务器时通过命令行参数指定的。默认情况下，MinIO会将数据存储在当前工作目录下的data文件夹中。但是，你可以在启动MinIO时使用-data-dir参数来指定一个不同的存储路径。
例如，如果你想将数据存储在/mnt/minio/data目录下，你可以使用以下命令启动MinIO服务器：
./minio server /path/to/your/bucket --data-dir /mnt/minio/data
在这个例子中，/path/to/your/bucket是你想要创建的存储桶的路径，而/mnt/minio/data是MinIO服务器用来存储数据的目录。
如果你已经启动了MinIO服务器，并且想要更改数据存储路径，你需要停止服务器，然后按照上述方式重新启动它，并指定新的-data-dir路径。
请注意，更改数据存储路径可能会导致数据丢失，因此在执行此操作之前，请确保已经备份了所有重要数据。