在Ubuntu上选择PhpStorm版本时，您应该考虑以下几个因素：
- 系统兼容性：首先，确认PhpStorm是否支持您的Ubuntu版本。例如，PhpStorm 2023.3版本支持Ubuntu 18.04 LTS、Ubuntu 20.04 LTS、Ubuntu 22.04 LTS、Ubuntu 22.10、CentOS、Debian和RHEL。如果您使用的是这些版本之一，可以选择相应的PhpStorm版本。
- 新功能：考虑您是否需要最新的功能。例如，PhpStorm 2023.3版本引入了对PHP 8.3的全面支持、AI助手集成、Pest测试框架原生支持、Symfony改进、TypeScript和HTML/JSX支持增强等。如果您需要这些新功能，应选择较新的版本。
- 稳定性：如果您更注重稳定性，可以选择已经经过一段时间测试和优化的版本，如PhpStorm 2019.3，它集中在性能和质量上，提供了许多实用性和性能改进。
- 远程调试：如果您需要远程调试功能，可以参考PhpStorm与Xdebug集成的指南，确保选择的版本支持您的调试需求。
- 系统要求：检查PhpStorm的系统要求，确保您的Ubuntu系统满足安装条件。
- 激活方式：了解不同版本的激活方式，例如，有些版本可能需要通过下载安装包进行安装，而其他版本可能支持直接下载并运行。
- 语言支持：如果您需要汉化界面，可以选择提供汉化文件的版本，或者根据官方指南进行汉化。
- 社区支持：选择一个有活跃社区支持的版本，这样您可以更容易地找到帮助和解决问题。
综上所述，在选择PhpStorm版本时，您应该根据自己的开发需求、系统环境以及对新功能的需求来做出决定。建议选择与您的Ubuntu系统兼容的最新稳定版本，以便获得最佳的开发体验。