在Windows 7上配置JDK环境变量，可以按照以下步骤进行操作：
下载并安装JDK软件包，将JDK安装到任意目录中（例如：C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_221）。
打开控制面板，在搜索框中输入“环境变量”，点击“编辑系统环境变量”。
在“系统属性”窗口中，点击“高级”选项卡，然后点击“环境变量”按钮。
在“环境变量”窗口中，找到“系统变量”部分，点击“新建”按钮。
在“新建系统变量”窗口中，填写变量名为“JAVA_HOME”，填写变量值为JDK安装路径（例如：C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_221）。
在“系统变量”部分中，找到“Path”变量，点击“编辑”按钮。
在“编辑环境变量”窗口中，点击“新建”按钮，然后输入“%JAVA_HOME%\bin”，点击“确定”。
点击“确定”关闭所有窗口。
打开命令提示符或者PowerShell，输入“java -version”命令，如果成功显示JDK版本信息，则说明配置成功。
注意：以上步骤中，JDK的安装路径和版本号可能会有所不同，请根据实际安装的JDK版本进行配置。