is_string是PHP内置函数，用于判断一个变量是否是字符串类型。它只能帮助我们确定一个变量的数据类型是否为字符串，并不能验证字符串是否符合特定的格式要求。
而正则表达式则是一种强大的文本匹配工具，可以用来验证字符串是否符合特定的模式。通过使用正则表达式，我们可以精确地定义字符串的格式要求，例如验证邮箱格式、手机号格式等。
因此，is_string和正则表达式验证是两种不同的方法，is_string用于简单地判断数据类型，而正则表达式用于验证字符串的格式要求。在实际开发中，通常会根据具体的需求选择合适的方法来进行验证。