Java Encoder和Java Decoder是一对概念，它们通常用于处理数据的编码和解码。Encoder负责将数据转换为特定格式或编码，而Decoder则负责将编码后的数据进行解码，恢复原始数据。
在Java编程中，通常可以使用Java标准库中的Encoder和Decoder类来实现数据的编码和解码操作，例如Base64编码、URL编码等。Encoder和Decoder之间通常是配对使用的，通过Encoder将数据进行编码后，再通过Decoder将编码后的数据解码为原始数据。
总的来说，Java Encoder和Java Decoder是一对互相配合的工具，用于处理数据的编码和解码操作。