概念澄清
“debian overlay”在实际场景中通常指两种不同技术：其一是用于容器/镜像分层的overlayfs（联合文件系统）；其二是容器网络中的overlay 网络（跨主机容器互联的覆盖网络）。前者是文件系统能力，后者是网络能力，二者都不是“虚拟化技术”本体。若你关心的是“debian 上的虚拟化技术”，常见选择是kvm/qemu、virtualbox、xen等。
若指 overlayfs 文件系统
- 本质：联合文件系统，将多层目录叠加为单一视图，常用于容器镜像/根文件系统分层与写时复制（cow）。
- 支持范围：它是 linux 内核提供的文件系统能力，并非虚拟化技术；与虚拟化类型（kvm、virtualbox、xen 等）无直接“支持/不支持”关系。
- 典型用途：容器运行时（如 docker/oci）镜像分层、live 系统/只读根叠加可写层等。
若指容器 overlay 网络
- 本质：在现有网络之上构建的“覆盖网络”，用于跨主机容器通信，常见实现为ovn（open vswitch virtual network）。
- 隧道封装：支持geneve与stt两种封装类型；内核需支持对应模块（geneve 通常要求内核≥3.18；许多发行版内核的 ovs 模块不包含 stt）。
- 部署要点：需要分布式 kv（如consul）、中心 ovn-northd、各节点的 ovn-controller 与 openvswitch；docker 使用 ovn-docker-overlay-driver 接入。
debian 上常用的虚拟化技术
- kvm/qemu（推荐）：基于内核的虚拟化，性能接近原生；在 debian 上通过 libvirt/virt-manager 管理，适合服务器与桌面虚拟化。
- virtualbox：类型 2 虚拟机监控器，安装简便、生态成熟，适合桌面开发与测试。
- xen：成熟的开源管理程序，支持 pv/hvm，debian 对其有良好支持，适合服务器虚拟化与特定场景。