在Python中，process函数通常是指多进程编程中的Process类，它的作用是创建一个新的进程。通过创建新的进程，可以并发地执行多个任务，提高程序的运行效率。
Process类通常与start()方法一起使用，用于启动新的进程。可以将需要执行的函数或方法传递给Process类的构造函数，当调用start()方法时，新的进程就会执行相应的函数或方法。
除了Process类外，Python中还有其他用于多进程编程的模块，如multiprocessing模块和concurrent.futures模块，它们提供了更高级的接口和功能，使多进程编程更加方便和灵活。