C语言建立函数的主要目的是为了实现代码的模块化和重用。通过将一段具有特定功能的代码封装在一个函数中，可以将代码进行分割，使程序结构更清晰，便于阅读和维护。另外，函数可以在不同的地方进行调用，实现代码的重用，减少代码的冗余，提高开发效率。函数还可以提高程序的可扩展性和可维护性，当需求变化时，只需要修改函数内部的实现，而不需要修改调用函数的代码。