在CentOS上实现Golang打包的版本控制，可以通过以下几个步骤来完成：
首先，确保你的CentOS系统已经安装了Git。如果没有，请运行以下命令来安装：
sudo yum install git
在你的Golang项目目录中，运行以下命令来初始化一个新的Git仓库：
cd /path/to/your/golang/project
git init
将你的Golang项目文件添加到Git仓库中：
git add .
提交你的更改到Git仓库，并添加一个描述性的提交信息：
git commit -m "Initial commit"
在Golang项目中，通常使用语义化版本控制（Semantic Versioning）。创建一个版本标签，以便于将来可以轻松地找到和部署特定版本的程序。例如，如果你的项目当前版本是1.0.0，可以创建一个名为v1.0.0的标签：
git tag v1.0.0
如果你有一个远程Git仓库（例如GitHub、GitLab等），可以将你的更改和标签推送到远程仓库：
git remote add origin <remote_repository_url>
git push -u origin master
git push origin --tags
现在，你已经成功地将Golang项目打包并进行版本控制。在将来，你可以继续开发新功能、修复错误，并使用Git来跟踪更改。每次发布新版本时，只需创建一个新的版本标签并将其推送到远程仓库即可。
在部署Golang应用程序时，可以根据版本标签来选择特定的版本。例如，如果你想部署v1.0.0版本的应用程序，可以使用以下命令：
git checkout tags/v1.0.0
然后，按照正常的部署流程来构建和部署你的Golang应用程序。