在FreeBSD中，可以使用以下方法备份和恢复系统：
备份系统：
- 使用命令行工具如rsync、tar等进行文件级备份，将系统的文件复制到另一个存储设备中。
- 使用ZFS文件系统的快照功能进行备份，可以使用命令zfs snapshot创建快照，然后使用zfs send命令将快照数据发送到另一个ZFS文件系统中。
- 使用备份软件如Bacula、Amanda等进行系统备份。
恢复系统：
- 使用备份软件进行系统恢复，按照备份软件的指导进行操作。
- 使用ZFS文件系统的快照功能进行系统恢复，可以使用zfs receive命令接收备份数据，并将数据还原到原始文件系统中。
- 使用LiveCD或LiveUSB启动系统，将备份数据复制回系统并进行相应配置。
无论采用哪种备份和恢复方法，都需要确保备份数据的完整性和可靠性，以便在系统故障时能够快速恢复系统。