HBase在CentOS上的数据恢复方法主要包括以下几种：
- 利用HBase的快照功能进行恢复：
- HBase支持数据的快照功能，可以在数据删除前先创建一个快照，当数据误删后可以通过恢复这个快照来恢复数据。快照提供了一个一致性的数据快照，可以快速恢复到特定时间点状态。
- 利用WAL(Write-Ahead Log)日志进行恢复：
- HBase会将数据的变更记录在WAL中，可以通过回放WAL日志来恢复被误删的数据。这种方法可以最大程度上减少数据丢失，是恢复数据的关键步骤之一。
- 利用备份进行恢复：
- 可以定期对HBase数据进行备份，当数据误删后可以通过备份来恢复数据。备份是最直接且可靠的数据恢复方法，适用于任何类型的数据丢失情况。
- 使用HBase自带工具进行数据恢复：
- 全量备份和恢复：使用
hbase backup create full命令创建全量备份，使用 hbase restore backup_id path命令恢复数据。
- 增量备份和恢复：使用
hbase backup create incremental命令创建增量备份，通过合并多个增量备份来恢复数据。。
- 使用第三方工具进行数据恢复：
- 可以使用Apache Hadoop DistCp工具来备份和恢复HBase的数据。还可以使用Apache Falcon、Apache Oozie等工具进行数据备份和恢复。。
- 云服务提供商的备份和恢复功能：
- ApsaraDB for HBase提供备份恢复功能，支持备份到不同地区的HDFS或OSS，支持全量数据备份和恢复、增量数据备份和恢复。。
数据恢复的注意事项：
- 在进行数据恢复操作之前，需要先创建目标表，然后再将备份数据导入到目标表中。
- 使用HBase自带的工具或者第三方工具进行数据备份和恢复时，需要注意数据的一致性和完整性，以确保备份和恢复的过程中不会丢失数据。
- 在误删数据后尽快进行操作，以减少数据的丢失。
- 为了避免误删数据，建议在生产环境中进行数据删除操作时要慎重，并加强数据备份措施。。
请注意，数据恢复的成功与否还取决于多个因素，如备份数据的完整性、HBase的版本和配置、硬件故障等。因此，在进行数据恢复之前，建议先了解HBase的基本原理和操作，并备份好相关的数据和配置文件，以便在需要时能够快速恢复。。