在Linux系统下使用pgAdmin恢复数据，可以按照以下步骤进行：
备份数据库
- 打开pgAdmin，连接到您的PostgreSQL服务器。
- 在左侧的数据库列表中，选择您想要备份的数据库。
- 右键点击数据库，选择“备份…”。
- 在弹出的备份对话框中，填写备份文件的名称和保存位置。
- 选择备份的数据范围（全部数据库、数据库或特定表/视图）。
- 根据需要设置其他选项，如是否包含DDL操作等。
- 点击“备份”按钮开始备份过程。
恢复数据库
- 在pgAdmin中，连接到您的PostgreSQL服务器。
- 在左侧的数据库列表中，选择您想要恢复数据的数据库。
- 右键点击数据库，选择“恢复…”。
- 在弹出的恢复对话框中，选择您之前创建的备份文件。
- 确认恢复操作的选项，如是否从备份文件中恢复所有数据或特定数据。
- 点击“恢复”按钮开始恢复过程。
请注意，在进行任何恢复操作之前，建议先备份当前数据库，以防恢复过程中出现问题。此外，如果您的数据库非常大，恢复过程可能需要一些时间。