Evince 是 Linux 系统中的一个 PDF 阅读器，如果在使用过程中发现打开 PDF 文件慢，可以尝试以下方法来解决问题：
更新 Evince：确保你的系统和 Evince 都是最新版本。使用以下命令更新系统：
对于 Ubuntu/Debian 系统：
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
对于 Fedora 系统：
sudo dnf update
对于 Arch Linux 系统：
sudo pacman -Syu
优化 PDF 文件：有时候，PDF 文件中包含的内容过多，导致打开速度变慢。你可以尝试使用一些工具（如 Ghostscript、PDFtk 或 Adobe Acrobat）对 PDF 文件进行优化，减小文件大小。
更换 PDF 阅读器：如果 Evince 仍然无法满足你的需求，可以尝试使用其他 PDF 阅读器，如 Okular、qpdfview 或 zathura。这些阅读器在功能和性能上可能有所不同，你可以根据自己的需求选择合适的阅读器。
检查硬件和系统资源：确保你的计算机硬件配置足够，没有被其他程序占用过多的系统资源。可以使用系统监视工具（如 htop、gnome-system-monitor 等）来查看系统资源使用情况。
调整 Evince 设置：Evince 提供了一些设置选项，可以尝试调整这些选项以提高性能。例如，在 Evince 的首选项中，可以关闭“预加载”功能，这样 Evince 只会在需要时加载 PDF 页面。
希望以上方法能帮助你解决 Evince 打开 PDF 文件慢的问题。