在C++中，mmap是一种将文件映射到内存的技术，它可以提供对文件的随机访问，并且可以通过指针直接访问文件内容。相比之下，常规IO是通过read和write等系统调用进行文件读写操作。
在性能方面，mmap通常比常规IO更快一些。这是因为mmap可以减少数据在用户空间和内核空间之间的复制次数，同时也可以减少系统调用的次数。因此，对于大文件的读写操作，mmap通常会比常规IO更有效率。
另一方面，对于小文件或者顺序读写的情况，常规IO可能会更快一些，因为mmap涉及到内存映射的管理，可能会带来一些额外的开销。因此，在选择使用mmap还是常规IO时，需要根据具体情况进行评估和选择。