在Ubuntu系统中，使用Composer进行版本控制主要涉及以下几个步骤：
首先，确保你已经在Ubuntu系统上安装了Composer。如果还没有安装，可以通过以下命令进行安装：
sudo apt update
sudo apt install composer
在你的项目目录中运行以下命令来初始化一个新的Composer项目：
composer init
按照提示填写项目的信息，如名称、描述、作者等。
使用composer require命令来添加项目所需的依赖包。例如：
composer require monolog/monolog
这将会把monolog/monolog包及其依赖添加到你的项目中，并更新composer.json文件。
将你的项目目录（包括composer.json和composer.lock文件）添加到版本控制系统（如Git）中进行管理。
如果你还没有初始化Git仓库，可以在项目目录中运行以下命令：
git init
将所有文件添加到Git仓库中：
git add .
提交你的更改到Git仓库：
git commit -m "Initial commit with Composer dependencies"
当你需要更新项目的依赖时，可以使用以下命令：
composer update
这将会更新composer.lock文件，并根据需要下载新的依赖包。
如果你需要回滚到之前的某个依赖版本，可以使用以下命令：
composer require <package>:<version>
例如，如果你想回滚monolog/monolog包到1.0.0版本，可以运行：
composer require monolog/monolog:1.0.0
确保你的项目目录已经添加到Git仓库中，并且定期提交更改。你可以使用以下命令来查看提交历史、切换分支等：
git log
git branch
git checkout <branch-name>
通过以上步骤，你可以在Ubuntu系统中使用Composer进行项目的依赖管理和版本控制。确保将composer.json和composer.lock文件纳入版本控制系统，以便跟踪和管理项目的依赖关系。