在大多数情况下，SQL拆分字符串可能会对性能产生一定影响。当对大量数据进行字符串拆分操作时，数据库系统需要花费更多的时间和资源来处理这些操作，从而可能导致性能下降。
然而，是否会对性能产生明显影响取决于多个因素，如数据量大小、数据库设计、索引的使用等。如果只是偶尔对少量数据进行字符串拆分操作，那么影响可能是可以忽略不计的。但是如果经常需要对大量数据进行字符串拆分操作，建议考虑优化SQL查询或数据库设计，以提高性能。